Jeg er jo litt surrete så er vel helt naturlig at det kommer et blogginnlegg om mat her? 😜

Masse gode tomater fra kollonihagen gav en nydelig hjemmelaget tomatsuppe 👌 På Søndag tok jeg med alt jeg trengte å dro til min mor for å lage middag til henne der-kjempekoselig 💜


Oppskriften er fra «beste Mia» som er min eks svigermor 👌

1/2 finhakket løk

1 hakket hvitløk

1/4 chilli

Stekes i en gryte med 3ss olje.

Så tar du oppi 4dl vann

Ferske tomater (eller fra boks)

2ss tomatpuré

1stk kyllingbuljong

Salt og pepper

Bruk så stavmikseren 👌

Litt laktosefri fløte

Basilikum blader

Kok 10 min

Server med kokt egg i suppa og hvitløksbaguetter -perfekt middag👌


Alle var sabla fornøyde med suppa😁 Jeg elsker å lage mat fra bunnen av og ikke minst prøve nye ting 😁


Prøv den du også 😁😁